machoNovicemacho 0 36 posts
Di-posting 29 November
Kuliner dan Traveling

Resep Ayam Geprek Istimewa

Hai , kali ini Foodboston akan posting tentang Resep Ayam Geprek Istimewa. Berikut bahan bahan dan langkah langkah nya.

Bagian dada, paha atau sayap merupakan bagian favorit yang mana bisa di olah karena bumbunya akan jauh bisa meresap sampai ke dalam. Mungin biar kalian gak penasaran bisa langsung melihat resepnya di bawah ini.


BAHAN-BAHAN RESEP AYAM GEPREK ISTIMEWA:

  • Ayam kampung: 1 ekor
  • Bumbu ayam grprek sederhana
  • Bawang putih: 2 siung
  • Ketumbar bubuk: 1 sendok makan
  • Garam: 2 sendok teh
  • Merica: 1 sendok teh
  • Bahan Pelapis
  • Tepung terigu: 4 sendok makan
  • Baking powder: 1/2 sendok teh
  • Telur: 1 butir
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

BUMBU SAMBAL RESEP AYAM GEPREK ISTIMEWA:

  • Cabe rawit: 10 buah (sesuai selera)
  • Bawang merah: 4 buah
  • Bawang putih: 3 siung
  • Tomat: 1 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

CARA MEMBUAT RESEP AYAM GEPREK ISTIMEWA:

  • Kukus potongan daging ayam bersama bumbu racikan yang telah disiapkan dengan api sedang, kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
  • Kemudian masukkan telur, garam, merica dan 1 sendok makan tepung terigu ke dalam mangkuk. Kocok rata
  • Lalu masukkan 3 sendok makan tepung terigu, lada, garam dan baking powder ke dalam piring datar, aduk hingga merata.
  • Lapisi potongan ayam yang sudah dikukus dengan telur dan tepung kering
  • Goreng daging ayam ke dalam minyak banyak samapi berwarna kuning dan timbul crispy nya. Angkat.
  • Tumis semua bumbu sambal pada api sedang, tunggu hingga muncul aroma harum. Ulek bumbu tersebut lalu tabahkan garam dan gula
  • Tuangkan sambal di atas ayam crispy, kemudian geprek ayam tersebut
  • Ayam geprek sederhana siap dihidangkan
Itulah tutorial tentang Resep Ayam Geprek Istimewa , untuk resep resep lainnya, kamu bisa lihat disini 
Sign In atau Register untuk berkomentar.
X
Registrasi Sekarang